mamz'elle Godet en cuisine

tarte tatin de fruits d'été

19 Juillet 2016 …

Oh toutes les joliscouleurs sur l'étal des marchés, du rouge, du orange, du jaune, du vert...on voit que nous sommes en été et que les fruits envahissent les allées des marchés !! L'odeur sucrée qui s'échappe lorsque la pointe d'un...

Petits moelleux a la confiture de lait

17 Avril 2016 …

Encore une saveur de notre enfance: la confiture de lait, ce petit goût réconfortant et tout doux en bouche. Habituellement je l'utilise dans mes porridges en topping ou bien sur une crêpe toute chaude mais aujourd'hui l'envie de nouveauté...

Madeleines

27 Mars 2016 …

Aujourd'hui retour en enfance pour le goûter avec ces petites madeleines!! Très simple à réaliser ces petits gâteaux sont connus et reconnus par leur "bosse", mais aussi par leur goût si réconfortant. Appréciée de tous : enfants comme...

Mille feuille

20 Mars 2016 …

1,2,3,4... mais il va y en avoir combien comme ça?! Bah 1000 enfin !! C'est un mille feuille !!! Oui ce gâteau si léger et si croustillant qui me rappelle mon enfance, mon papoune nous en faisait et à chaque fois : un vrai régal !!...