mamz'elle Godet en cuisine

Baguettes céréales et fruits secs

13 Mars 2016 …

Mmmh qu'est-qui sort du four et qui sent si bon ? Ça ne serait pas l'odeur d'une bonne baguette ? Bingo !! Je me suis lancée dans la confection de baguettes vendredi dernier ( oui j'ai été longue à publier cet article ^^). En tant...

Brioche ultra moelleuse sans MAP

12 Mars 2016 …

Alerte à la bombe dans la cuisine!! Oui enfin bombe gustative avec cette brioche à la mie ultra moelleuse. L'impression de mordre dans un petit oreiller tout mou !! A peine sortie du four qu'elle était déjà attaquée !!Comment résister...

Banh bao farcie poulet concombre

10 Mars 2016 …

Banh bao ? Je suis sûre que c'est la question que vous vous posez en lisant le titre !! Pas de panique, à vrai dire vous n'êtes pas le seul à vous poser cette question, moi même je ne savais pas ce que c'était avant de tomber sur un...

Petites bouchées chocolat-caramel

4 Mars 2016 …

Après mes croques façon pain perdu de lundi, il me reste quelques tranches de pain de mie dans le placard, n'ayant rien à accommoder avec je cherche une façon de les recycler à travers une autre recette. Et là illumination dans ma...