boulange

Baguettes céréales et fruits secs

13 Mars 2016 …

Mmmh qu'est-qui sort du four et qui sent si bon ? Ça ne serait pas l'odeur d'une bonne baguette ? Bingo !! Je me suis lancée dans la confection de baguettes vendredi dernier ( oui j'ai été longue à publier cet article ^^). En tant...

Brioche ultra moelleuse sans MAP

12 Mars 2016 …

Alerte à la bombe dans la cuisine!! Oui enfin bombe gustative avec cette brioche à la mie ultra moelleuse. L'impression de mordre dans un petit oreiller tout mou !! A peine sortie du four qu'elle était déjà attaquée !!Comment résister...